Sobre Nós
O nosso percurso começa em Itália, com raízes profundas na tradição e na paixão pela boa cozinha.
Sou o Vittorio, nascido em 1963 na cidade de Turim, no norte de Itália, filho de uma família oriunda de Nápoles, terra de sabores intensos e hospitalidade calorosa.
Desde cedo, descobri a minha vocação pela arte culinária. Aos 20 anos iniciei o meu caminho no setor da restauração, sempre com negócios próprios e uma dedicação total à cozinha italiana. Mais tarde, esta paixão passou a ser partilhada com a minha esposa, Nerina, tornando-se um projeto de vida a dois.
Durante uma viagem a Portugal, em 2017, sentimos uma ligação imediata à cidade do Porto. O
acolhimento, a energia e a autenticidade da cidade conquistaram-nos. No ano seguinte, tomámos uma decisão importante: mudar a nossa vida e trazer um pedaço de Itália connosco.
Depois de um percurso desafiante e com muito trabalho, abrimos o nosso restaurante italiano em março de 2025, com o objetivo de partilhar a nossa cultura gastronómica de forma genuína e inovadora. Aqui, aliamos os sabores tradicionais italianos a novas abordagens e hábitos contemporâneos, sempre com respeito pelas origens e pela autenticidade.
Mais do que um restaurante, este é o nosso sonho tornado realidade. Convidamo-lo a fazer parte desta viagem connosco — através dos sabores, das histórias e do ambiente acolhedor que criámos com dedicação.